Elektro-Kombidämpfer E 5110 bis zu 5 x 1/1 GN oder 600 x 400 mm

Artikelnummer: bar-116525

Elektro-Kombidämpfer E 5110 bis zu 5 x 1/1 GN oder 600 x 400 mm

Kategorie: E-Serie Elektro

Auflageschienen 5 Stk. für 600 x 400 mm Bleche
Kerntemperaturfühler

ab 2.575,00 €

exkl. 19% USt., versandfreie Lieferung (SP 100)

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

Stk.


Beschreibung

Elektro-Kombidämpfer E 5110 bis zu 5 x 1/1 GN oder 600 x 400 mm

- Elektronische Steuerung mit 99 Programmen, je Programm bis zu 9 Garphasen
- Einfache Einstellung der Garwerte (Zeit, Beschwadung, Temperatur ....)
- Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen, Delta-T-Garen (Kerntemperaturfühler optional erhältlich)

wahlweise mit Kerntemperaturfühler und Auflageschienen für Bäckereibleche 600 x 400 mm

Fassungsvermögen bis zu 5 GN 1/1 oder 600 x 400 mm
Abstand zwischen den Blechen 74 mm
Temperaturbereich: 50 - 280 °C
Wasseranschluss 3/4 Zoll
Anschlusswert: 6,3 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC
Abmessungen: B 890 x T 815 x H 635 mm

Lieferung:
inkl. 1 Rost 1/1 GN und 1 Blech 1/1 GN

wichtiger Hinweis: 
Das Gerät kommt per Spedition direkt ab Werk zum Versand. Bitte in der Verkaufsabwicklung die Rufnummer des Empfängers angeben, um die reibungslose Zustellung durch die Spedition zu gewährleisten.

Zustand:neu